罐头食品的质量鉴别
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看是看外形标志和内容物。马口铁罐头表面洗手没有锈迹,底部和垫子稍微凹陷,焊接和底部的卷边没有损伤,门森严不变形的人一般是好罐头玻璃罐头盖稍微凹陷,内容物不混浊,不沉淀,不变色,块状原始,汤混浊多为合格产品。算数计算剩馀期限,推算工厂地址的工厂名称。为了确保罐头在长期运输和交付条件下不能听到,不漏气,维持原质,人食有害,国家对各种罐头规定了保留期限,一般来说,8个月的新鲜橙汁、糖杨梅、新鲜柚汁、清蒸虾、花生米等一年的西红柿酱、糖荔枝、新鲜菠萝汁、稀释柚汁、稀释柠檬汁、酸黄瓜、茄酱、糖杨桃等一年半的午餐肉、火腿午餐肉、糖山楂、糖山楂等两年的糖橘、蘑、蘑菇、蘑菇、糖菠萝、糖菠萝、糖菠萝、糖菠萝、糖菠萝、糖菠萝、糖果、糖杏仁、糖杏仁、糖杏仁、糖果、糖果、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱桃、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、樱、计算剩馀期限是指商标纸上打印机的出厂日期计算,二是指罐头的硬码代码标记。

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检查检查罐头是否腐烂变质。罐头内部的压力小于空气压力时,罐头的两个底端收缩一半,这种现象听起来很好,可以用敲打、松开、穿孔的方法检查。细菌性和化学性听起来很好,敲击有空虚感,松开的时候容易用力,松开的时候也不会膨胀,打孔后气体会跑出来。

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